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  • Lo cierto es que en el mundo hay alimentos suficientes para todos. Pero, trágicamente, gran parte de los recursos alimentarios y de tierras del mundo se dedican a la producción de carne de vacuno y otros tipos de ganado -alimentos para los ricos-, mientras millones de niños y adultos sufren malnutrición e inanición.

The fact is that there is enough food in the world for everyone. But tragically, much of the world's food and land resources are tied up in producing beef and other livestock-food for the well off-while millions of children and adults suffer from malnutrition and starvation. - Walden Bello
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