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  • Me encanta que después de un día en el que nada es seguro, y cuando digo "nada" quiero decir nada, puedas llegar a casa y saber absolutamente que si añades yemas de huevo al chocolate y azúcar y leche, quedará espeso. Es un consuelo.

I love that after a day when nothing is sure, and when I say 'nothing' I mean nothing, you can come home and absolutely know that if you add egg yolks to chocolate and sugar and milk, it will get thick. It's such a comfort. - Julie Powell
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