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  • Los periodistas piensan que no pueden decir demasiado a favor de tales "mejoras" en la agricultura; es un tema seguro, como la piedad; pero en cuanto a la belleza de una de estas "granjas modelo", preferiría ver una mantequera patentada y un hombre girándola. Por lo general, son lugares en los que alguien gana dinero, aunque sea falsificando.

    Henry David Thoreau (1873). “The Maine Woods”, p.158