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  • La gente debería ir a su supermercado o mercado local y comprar alimentos feos y deformes, luego cocinar con ellos y documentar sus platos. Y compartir no solo los alimentos de aspecto extraño, sino también los fantásticos resultados.

    "Cómo la comida fea puede acabar con el hambre". Entrevista con Lauren Lee-Johnson, edition.cnn.com. 23 de noviembre de 2015.