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  • Piensa en las maravillas que descorcha el vino. Abre secretos, da corazón a nuestras esperanzas, empuja a los cobardes a la batalla, levanta la carga de las mentes ansiosas y evoca talentos. Gracias al impulso de la botella, nadie se queda sin palabras, nadie que esté agobiado por la pobreza no encuentra liberación.

    Horace, Persius (2005). “The Satires of Horace and Persius”, p.143, Penguin UK