Si quieres que una vaca no sea sólo una vaca, sino una máquina de producir leche, puedes hacerlo muy bien creando nuevas hormonas, como la hormona del crecimiento bovino. Puede que enferme mucho a la vaca, puede que la convierta en drogadicta e incluso puede que asuste a los consumidores por los aspectos sanitarios y de seguridad de la leche. Pero nos hemos acostumbrado tanto a manipular objetos, organismos y ecosistemas con un único objetivo que ignoramos los costes que conlleva. Yo llamo a esto el "monocultivo de la mente".