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  • La industria alimentaria gasta casi 2.000 millones de dólares al año en publicidad dirigida directamente a niños y adolescentes. Sabemos que esos anuncios hacen que los niños demanden determinadas marcas, y sabemos que el marketing de alimentos y bebidas hace que todos consumamos más calorías. Si queremos abordar las enfermedades relacionadas con la alimentación, hablar del marketing dirigido a los niños es un paso clave. Debe haber lugares como las escuelas que sean santuarios protegidos de la comercialización y de la publicidad, sobre todo cuando se trata de la salud de los niños.

    "Anna Lappé Is Ready to Bust the Food Industry’s Biggest Myths". Interview With Tom Philpott, www.motherjones.com. October 2, 2013.