Hace cuatro o cinco años, las Naciones Unidas publicaron un estudio en el que se afirmaba que la industria cárnica, el consumo de carne, el cultivo de carne como alimento es el asesino número 1 de nuestro planeta, no el número 2 ni el número 3: el número 1. ¿Sabes cuál es el número 2? ¿Sabes cuál es el nº 2? El transporte. Todo el mundo piensa que el No. 1 es el transporte, y sale y compra un coche híbrido. Al diablo con los autos híbridos. No comas hamburguesas.