Para mí, las combinaciones inesperadas y sorprendentes de productos son las más emocionantes y me atraen a la cocina para experimentar un poco. ¿Manzanas y boniatos juntos? ¿Quién lo diría? ¿Zanahorias con uvas? Vale. Puede que no sea Julia Child, pero puedo hacerlo bastante bien con una receta sencilla y mucho entusiasmo.