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  • Las ovejas no son las criaturas dóciles y agradables del idilio pastoril. Cualquier campesino se lo dirá. Son astutas, a veces viciosas, patológicamente estúpidas. El pastor indulgente puede encontrar a su rebaño rebelde, definitivo. No puedo permitirme ser indulgente.

    Joanne Harris (2000). “Chocolat”, p.17, Penguin