Autores:
  • Todo hombre que se ha esforzado por conservar sus facultades superiores o poéticas en las mejores condiciones, se ha sentido particularmente inclinado a abstenerse de alimentos de origen animal.

    Henry David Thoreau (2014). “Citizen Thoreau: Walden, Civil Disobedience, Life Without Principle, Slavery in Massachusetts, A Plea for Captain John Brown”, p.131, Graphic Arts Books