A lo largo de mi vida de lector, he disfrutado de muchas comidas memorables, aunque sólo sea en la ficción. Las ostras de la cena al principio de Anna Karenina, la cena que organiza Nana para sus desbordados invitados en Nana de Zola, el paseo por Les Halles para desayunar en La habitación de Giovanni de Baldwin, y casi todas las comidas de El libro de la sal de Monique Truong.