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  • El chile no es tanto un alimento como un estado de ánimo. Las adicciones se forman pronto en la vida y las víctimas nunca se recuperan. En los días azules de octubre, me entran unas ganas apasionadas de comerme un tazón de chili y casi pierdo la cabeza.

Chili is not so much food as a state of mind. Addictions to it are formed early in life and the victims never recover. On blue days in October, I get this passionate yearning for a bowl of chili, and I nearly lose my mind. - Margaret Cousins
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