Como humanos, podemos elegir lo que comemos, y cuando elegimos comer una planta, estamos comiendo (es decir, dañando) sólo esa planta, más indirectamente cualquier nutriente que esa planta haya consumido a lo largo de su vida (y también estamos dañando a cualquier ser que pueda haber estado viviendo en esa planta o que haya resultado herido o muerto en el proceso de recolección). Pero cuando comemos un animal, no sólo comemos ese animal, sino también, indirectamente, todas las plantas y otros seres que ese animal comió a lo largo de su vida: esas plantas se convirtieron en la carne que comemos.