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  • Cuando la gente oye hablar de restricciones legales al marketing y la publicidad, a menudo la respuesta es: ¿No están haciendo de niñera de los alimentos? ¿No está desempeñando el gobierno un papel demasiado importante en nuestras vidas? Cuando la gente tiene esa respuesta, está olvidando hasta qué punto lo que los niños comen y beben tiene tanta repercusión en sus vidas como, por ejemplo, si empezaran a fumar cigarrillos siendo adolescentes. Las enfermedades relacionadas con la dieta causan casi tantas muertes como las relacionadas con el tabaco.

    "Anna Lappé Is Ready to Bust the Food Industry’s Biggest Myths". Interview With Tom Philpott, www.motherjones.com. October 2, 2013.