Chipotle Quotes
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Cuando creé Chipotle en 1993, tenía una idea muy sencilla: Ofrecer un menú sencillo de comida deliciosa preparada cada día, utilizando muchas de las técnicas culinarias de los restaurantes gourmet. Luego servir la comida rápidamente, en un ambiente fresco. Era la comida que yo quería, y pensé que a los demás también les gustaría. Nunca nos hemos desviado de esa idea original. Los críticos alabaron mi pequeño restaurante de burritos y los clientes empezaron a hacer cola. Desde entonces, hemos abierto algunos más.
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