Hanan Kattan Citas

• Creo que si no tienes sistemas, no tienes un negocio, simplemente tienes un trabajo para ti mismo. Mi reto ha sido crear esos sistemas en un restaurante nuevo.

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  Creer, Desafíos, Creo

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• Los mejores momentos de mi vida laboral son cuando encuentro gente apasionada por lo que hace. Eso ocurre mucho en el cine, y es una experiencia emocionante que crea su propia energía. Creo que el cariño y la pasión subyacentes son fundamentales en cualquier empresa de éxito.

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  Pasión, Éxito, Pensamiento

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• El aspecto creativo es el más gratificante para mí. Me refiero a ver cómo un concepto cobra vida. Es la parte en la que me siento en mi restaurante Tabun Kitchen un viernes por la noche, escucho el murmullo y veo el deleite en las caras de la gente mientras comen, empapándose y disfrutando del ambiente.

  Hanan Kattan

  Viernes, Medio, Noche

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• He elegido negocios impulsados por la pasión en los que creo un concepto, o produzco una película, desde cero. Hay que ser tenaz para superar las constantes objeciones.

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  Superación, Cine

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• Creo que los niveles de servicio y calidad de la comida siguen subiendo, lo cual es emocionante. Con mi restaurante Tabun Kitchen, quería ofrecer a los clientes ingredientes recién cocinados y de alta calidad a un precio razonable, y creo que hemos encontrado la manera de hacerlo.

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  Pensar, Dar, Cocina

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• Mi abuelo era un empresario y filántropo excepcional que se trasladó de Palestina a Jordania y creó un grupo de empresas asombroso. En un mundo en el que se esperaba que las mujeres se casaran y se quedaran en casa, él me animó desde muy joven a involucrarme en los negocios y el trabajo. Siempre me llevaba con él de visita y pasaba las vacaciones en su oficina, haciéndole recados y observando lo que hacía cada día.

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  Correr, Hogar, Vacaciones

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