Cuando se piensa en una barbacoa, la mayoría de la gente piensa en tablas de costillas, pero no hace falta hacer eso en el mundo culinario de las barbacoas de hoy en día. Costillas cortas, pollo a la barbacoa, brochetas de gambas, brochetas de verduras, macarrones con queso y langosta, con o sin langosta, y un pudin de pan con donuts de postre que es absolutamente increíble. Son cosas seguras tanto si eres principiante como profesional. Sé creativo y mantente dentro de tu panteón culinario.