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  • En los programas nocturnos de televisión, a menudo son amigos míos los que venden baterías de cocina de doce piezas por noventa y nueve pavos. Pero con solo cinco piezas, puedes hacer lo que quieras: matar al dragón y luego cocinar su solomillo al estilo del duque de Wellington, si quieres.

    "An Introduction and Rallying Cry" by Mario Batali, www.esquire.com. August 24, 2011.