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  • Nuestra cadena alimentaria está en crisis. Las grandes empresas agroalimentarias han hecho que los beneficios sean más importantes que tu salud, más importantes que el medio ambiente, más importantes que tu derecho a saber cómo se producen tus alimentos. Pero bajo la superficie, está creciendo una revolución.

    John Robbins, Ocean Robbins (2013). "Voces de la revolución alimentaria: You Can Heal Your Body and Your World with Food!", p.13, Conari Press.